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Notícias 2018-02-07T17:25:57+00:00
1906, 2018

CHICÓRIA

Por | junho 19th, 2018|Categorias: Espécies da Escola Agroecológica|

Nome popular – Chicória, escarola ou endívia; coentrão. Nome científico – Cichorium endivia L;  Eryngium foetidum L. Descrição – Parecida com a alface, a chicória possui dois tipos de cultivares: a lisa (chamada escarola) e a crespa (chamada endívia). É rica em fibras, vitaminas e minerais, em especial o potássio. Época e regiões para plantio – Produz melhor sob temperaturas não muito altas (amenas), entre 15º a 25ºC, sendo semeada [...]

1906, 2018

CEBOLINHA

Por | junho 19th, 2018|Categorias: Espécies da Escola Agroecológica|

Nome popular – Cebolinha Nome científico – Allium schoenoprasum L.; Allium fistulosum L. Descrição – As plantas de cebolinha se parecem com as de cebola, porém possuem um número maior de folhas que formam uma touceira. As folhas são uma boa fonte de cálcio, vitamina C e vitamina A. É propagada por sementes ou pelo plantio de parte da touceira. Devido à capacidade de rebrota, podem ser feitas várias colheitas. [...]

1906, 2018

ALFACE

Por | junho 19th, 2018|Categorias: Espécies da Escola Agroecológica|

ome popular – Alface Nome científico – Lactuca sativa L. Descrição – É uma hortaliça de folhas comestíveis. As folhas podem ser lisas ou crespas, com ou sem formação de cabeça. Também existem alfaces com folhas roxas ou folhas bem recortadas. É uma importante fonte de sais minerais, principalmente de cálcio e de vitaminas, especialmente a vitamina A. A alface deve ser colhida antes do início do pendoamento (emissão do [...]

1906, 2018

ACELGA

Por | junho 19th, 2018|Categorias: Espécies da Escola Agroecológica|

Nome popular – Acelga   Nome científico – Beta vulgaris L. var. cicla. Descrição – A acelga é da mesma família da beterraba e se diferencia pelo grande desenvolvimento das folhas e do talo, que são as partes comestíveis. Rica em fibras e vitaminas A e C, além de ser fonte de sais minerais como cálcio e ferro. A semeadura é feita em bandejas para a produção de mudas ou [...]

1906, 2018

Formulário Colônia de Férias

Por | junho 19th, 2018|Categorias: Uncategorized|

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